Cyanne Joosten gooide het ruim een jaar geleden helemaal over een andere boeg: ze ging kaas maken. Terwijl ze er totaal geen kaas van had gegeten, wist ze het zich eigen te maken en heeft ze inmiddels een goed lopende kaasmakerij in Hilversum.
In een knalgeel pand aan de Larenseweg zit Cyanne Joosten sinds vorig jaar met een echte kaasmakerij: In Petto. In het pand van een voormalige kroeg tegenover de wijkpost van de politie maakt Jo..