Anneke Dijkstra
(48), ondernemende pizzabakster, Hilversummer sinds 2002 toen ze een tijdje bij haar oom en tante mocht wonen.
Wat doe je in het dagelijks leven?
"Ik was Programma Management Ondersteuner van een Voortdurend Verbeterteam maar ben mijn 'pizzabus-iness' gestart: Mrs. Italy. Ik bak, in mijn bus, dagelijks pizza's bij de mensen aan huis."
Nog tijd voor hobby's?
"Lezen, hardlopen, inlineskaten, wielrennen, Italië, Apple-spullen."
Wat vind je van jouw woonplaats?
"Fijne plek, lekker centraal, veel natuur en toch ook een beetje stad."
Naar welk café ga je graag?
"Bij Parc aan de Havenstraat, liefst op het terras als de zon schijnt."
Als je burgemeester was, dan...
"zou ik veel geasfalteerde fietspaden laten aanleggen om lekker op te kunnen skaten."
Welk boek ligt er op je nachtkastje?
"'Uitstekend' van Paul Rulkens."
Wat weten mensen niet van jou?
"Dat ik niet van koken houd en het niet goed kan. Best knap dat ik zulke lekkere pizza's uit een oven tover."
Kroketje of kaviaar?
"Pizza! O, nee, kroket."
Mooiste plek in Hilversum?
"De Hoorneboegse Heide, het liefst 's morgens vroeg."
Met wie wil je een goed gesprek?
"Met Marco Borsato. Mijn jaardoel: hem mijn pizza laten proeven. Ben zo benieuwd wat hij ervan vindt."
Mooiste gebouw in Hilversum?
"Beeld en Geluid."
Wat mist Hilversum?
"Wegen die geen eenrichtingswegen zijn."
Waar mogen ze je voor wekken?
"Voor zwarte thee met honing en After Eight."