Judith Leurs
(45), Hilversummer sinds 2004, bakt de smakelijkste taarten en brood in haar thuisbakkerij aan de Geuzenweg.
Wat doe je in het dagelijks leven?
"Ik ben getrouwd met Paco en sinds 5 jaar heb ik een thuisbakkerij waarin ik taarten en ander lekkers op bestelling bak. Ook verzorg ik high teas en workshops aan huis."
Wat zijn je hobby's?
"Kringloopwinkels afstruinen, winkelen, bioscoop, sauna, klussen in huis, weekendje weg en naast werk is bakken ook nog steeds een hobby."
Wat vind je van Hilversum?
"Een saaie binnenstad, maar wel fijn wonen."
Naar welk café ga je graag?
"Ga bijna nooit naar een café. Wel eet ik in het weekend graag een frietje bij de Vlaamse Friet Boetiek en daarna oversteken naar het Italiaantje voor een lekker ijsje."
Als je burgemeester was, dan….
"Zou ik voor meer diversiteit van winkels in de binnenstad zorgen, meer leuke kleine winkels van kleine zelfstandigen i.p.v. grote ketens."
Waar ben je trots op?
"Op mijn thuisbakkerij. Wat begon met bakken voor buren, vrienden en familie is uitgegroeid naar klanten in het hele land en België. Ik stuur mijn lekkers gewoon op!"
Welk boek ligt op je nachtkastje?
"Mijn map met bakrecepten."
Wat weten mensen niet van jou?
"Ik ben gek op zegeltjesspaaracties: ik spaar alles fanatiek mee, maar spaar altijd voor anderen."
Met wie wil je een goed gesprek?
"Met de juryleden van Master Chef Australia."
Heimelijk genoegen?
"Frietje 2x in de mayo dippen."
Wat ontbreekt in Hilversum?
"Een mooi wellnesscentrum."
Waar mogen ze je voor wekken?
"Vers gebakken brood met dik Nutella."