Hilversummer Cor de Waard veertiende bij NK palingroken
KORTENHOEF Kortenhoef was afgelopen zaterdag opnieuw het decor van de 26ste editie van het Nederlands kampioenschap palingroken. Een van de 117 deelnemers was Cor de Waard (foto) uit Hilversum. Hij eindigde knap als veertiende. Jelle Dekkers uit Enkhuizen bleek de uiteindelijke winnaar van de Gouden Paling 2019. Zilver was er voor Jan Rompelman uit Burgerveen, het brons ging naar Ben Roersma uit Sint Annaparochie. De Urker familie Gnodde ging er vandoor met de Presentatieprijs. Het NK palingroken is in de eerste kwarteeuw van zijn bestaan uitgegroeid tot het officiële kampioenschap van deze oer-Nederlandse culinaire traditie.