‘Wijn is als het heelal'
Hij noemt zichzelf gekscherend ‘de lokale drugshandelaar’ - wijn is immers een verdovend middel - en vindt het vooral leuk om mensen met deze alcoholische drank ‘op te voeden’ en blij te maken: eigenaar Gerard Woutserson van wijnkoperij Mijn Hemel op de Gijsbrecht van Amstelstraat. “Je neemt de mensen mee op avontuur.”